Un fondo abierto que financia formación, producto local y menos desperdicio. Publicamos cada euro.
MyChef360 es un marketplace gastronómico multi-cara: conecta chefs privados con clientes, empresas de hostelería que buscan talento, escuelas culinarias que forman a la próxima generación y tiendas que abastecen a todos ellos. Opera principalmente en España e Italia, con interfaz en siete idiomas. Es un nombre comercial operado por Richard Bladimir Sotomayor Pallaroso, persona física, con base en Logroño, La Rioja (España). Datos legales completos: https://mychef360.com/legal.
Dónde va el dinero
Reciclaje alimentario: Reducimos el desperdicio en cocinas conectando excedentes con redes solidarias y nuevos usos creativos.
Talento joven: Conectamos escuelas y restaurantes para que la nueva generación de chefs aprenda en cocinas reales.
Producto local: Damos visibilidad a productores de km 0 y a la gastronomía artesanal frente a la cadena industrial.
Comunidad gastronómica: Construimos un ecosistema donde chefs, empresas y clientes crecen juntos con transparencia y confianza.
Cuándo actuamos
Cada vez que se completa una reserva, una parte se destina al fondo.