Todo lo que necesitas saber sobre MyChef360: cómo reservar un chef, los precios, las comisiones para profesionales y el funcionamiento del pago seguro.
Contratar un chef privado en MyChef360 es un proceso de cuatro pasos. Primero, explora el catálogo público de chefs en /chefs filtrando por ciudad, especialidad culinaria, fecha disponible y presupuesto. Cada perfil muestra especialidades, idiomas que habla el chef, precio por hora o por menú y sus reseñas, que solo puede dejar un cliente que haya reservado con ese chef. Segundo, abre el perfil del chef que te interese y revisa sus servicios (cena privada, brunch, taller, catering ligero). Tercero, solicita una reserva indicando fecha, número de comensales, restricciones alimentarias y lugar. El chef recibe la solicitud y la confirma o propone ajustes. Cuarto, una vez aceptada la reserva, pagas online de forma segura: el dinero queda retenido en escrow y se libera al chef 7 días después de que el servicio se marque como completado. Sin gestiones telefónicas, sin contratos por email, todo trazable desde tu panel.
El precio de un chef privado no lo fija MyChef360: lo fija cada chef. Depende del servicio (una cena privada, un menú degustación, un taller o un evento), del menú, del número de comensales, de la ubicación, de la fecha y de necesidades concretas como alergias o dietas especiales. En MyChef360 cada perfil publica sus precios —por hora, por menú cerrado o bajo presupuesto— y ves el importe de la reserva antes de pagar. Para el cliente la comisión de plataforma es cero: pagas exactamente el precio del chef.
MyChef360 es una plataforma digital para la gastronomía y la hostelería. Reúne en un mismo sitio a chefs privados y profesionales de cocina, a clientes que quieren contratar un chef, a empresas de hostelería que publican ofertas de empleo, a escuelas culinarias y a tiendas gourmet, cuyo marketplace de venta está en preparación. Cada chef tiene un perfil público con portafolio, servicios, precios y reseñas; cada reserva se paga online y el importe queda retenido hasta que se completa el servicio; y las empresas publican sus vacantes en una bolsa de empleo especializada en hostelería. La interfaz está disponible en siete idiomas. La plataforma no limita las ciudades: se puede usar allí donde haya profesionales registrados.
La diferencia principal está en la experiencia y en la personalización. Un servicio de catering tradicional cocina los platos en un obrador externo y los entrega listos para servir en el evento, normalmente con un menú cerrado y poca interacción con los invitados. Un chef privado, en cambio, cocina en directo en la cocina del cliente o en el lugar del evento, adapta el menú a las preferencias y restricciones alimentarias de cada comensal, explica los platos en mesa y crea una experiencia gastronómica única. El chef privado suele aceptar grupos pequeños (4 a 30 personas) y trabaja con ingredientes frescos comprados ese mismo día. Es la opción ideal para cenas íntimas, celebraciones familiares, aniversarios, propuestas de matrimonio o eventos corporativos exclusivos.
Para publicar tus servicios como chef profesional en MyChef360, primero crea tu cuenta en /auth/register seleccionando el rol "Chef". Tras confirmar tu email, completa el onboarding de siete pasos: datos personales, especialidades culinarias (italiana, japonesa, repostería, vegana, etc.), zona geográfica donde operas, biografía profesional con tu trayectoria, fotografías de tus platos, documentación KYC (DNI o pasaporte, certificación profesional si la tienes) y precios de tus servicios. Cuando nuestro equipo revisa y aprueba tu verificación de identidad, tu perfil muestra la insignia de chef verificado. Puedes definir servicios distintos con precios distintos: cena privada por horas, menú degustación cerrado, taller de cocina, etc. Recibes las reservas en tu panel y cobras directamente en tu cuenta bancaria vía Stripe Connect.
No. Las escuelas culinarias, universidades gastronómicas y centros de formación profesional no pagan cuota mensual en MyChef360: pueden registrarse gratis, crear su perfil institucional y publicar prácticas para sus alumnos en TalentBridge sin coste. La venta de cursos a través de la plataforma está en preparación; sus condiciones se publicarán antes de que se active.
MyChef360 cuenta con TalentBridge, el tablón de prácticas de la plataforma. Las escuelas culinarias publican desde su panel las prácticas que buscan para sus alumnos (cocina, sala, pastelería, sumillería) y cualquier visitante puede consultarlas en /talento. Los restaurantes, hoteles y empresas de catering interesados contactan directamente con la escuela para acordar la práctica, que se formaliza entre la escuela y la empresa según la normativa de cada país. Publicar prácticas es gratis para las escuelas.
La comisión depende del plan que elija el chef. El plan Chef Start es gratuito, sin cuota mensual ni permanencia, y cobra un 14% sobre cada reserva confirmada. El plan Chef PRO (29 euros al mes) baja la comisión al 10% e incluye el distintivo PRO visible en tu perfil público. El plan Chef Studio (79 euros al mes) la deja en el 7%, la más baja de la plataforma, pensada para chefs con alto volumen de reservas. Conviene comparar con cuidado: nuestro 7% requiere la suscripción de Chef Studio, mientras que la tarifa de entrada sin cuota es el 14%. Los pagos a chefs se procesan vía Stripe Connect 7 días después de que la reserva se marque como completada, una vez resuelto cualquier posible incidente, más el tiempo de transferencia del banco. Cero costes ocultos, cero retenciones extras, todo transparente.
Sí, sin restricciones. MyChef360 no exige exclusividad a los chefs ni a las empresas. Puedes mantener tu actividad en otras plataformas o marketplaces locales mientras usas la nuestra. Para evitar reservas dobles, en tu agenda de MyChef360 puedes bloquear a mano las fechas que ya tengas comprometidas en otros canales. La política de cancelación de MyChef360, publicada en /cancelacion, protege a los chefs frente a cancelaciones de última hora del cliente (con menos de 24 horas, el cliente recupera el 0 %) y a los clientes en caso de cancelación del chef (recuperan el 100 %). Apostamos por la libertad profesional: un chef con éxito en múltiples canales también es un chef con éxito en MyChef360.
Todos los pagos en MyChef360 se procesan a través de Stripe, proveedor de pagos con certificación PCI DSS nivel 1. Cuando un cliente confirma una reserva, el importe completo se carga en su tarjeta y queda retenido en una cuenta escrow gestionada por Stripe. El dinero no se transfiere al chef hasta que el servicio se completa con éxito, lo que protege a ambas partes: si cancelas, se te devuelve según la antelación (Con 72 h o más de antelación: 100 %; Entre 24 h y 72 h antes: 50 %; Con menos de 24 h: 0 %), tal como se publica en /cancelacion y en los Términos; si el chef cancela, recuperas el 100 %; si no se presenta, escribe a soporte: revisaremos tu caso y, si se confirma, cancelaremos la reserva y te devolveremos el importe; si hay una disputa, nuestro equipo de soporte la resuelve mediando entre las partes. Los chefs reciben sus ingresos directamente en su cuenta bancaria 7 días después de que la reserva se marque como completada, una vez transcurrido el periodo de revisión, más el tiempo de transferencia del banco. El pago se hace con tarjeta a través del formulario seguro de Stripe.